Bramborový škrob - (Přírodní) bramborový škrob
Bramborový škrob se používá jako zahušťovadlo v různých potravinářských výrobcích, včetně polévek, omáček a pečiva. Jeho schopnost vázat vodu je v tomto ohledu výhodou pro potravinářský průmysl a vývoj produktů. Bramborový škrob se také používá jako pojivo při výrobě klobás a jako stabilizátor v mléčných výrobcích. Bramborový škrob může být použit v následujících produktech: Těsto jako chléb, těstoviny, sušenky, a také v dalších produktech jako jsou cukrovinky, konzervovaná zelenina, masné výrobky, hotová jídla a jako krmivo pro zvířata.